CHATEAU BELLES EAUX

美泉莊

美泉莊 |

CHATEAU BELLES EAUX

南法名莊
全球葡萄酒業巨頭GCF旗艦品牌
起源于17世紀·悠久歷史的法國酒莊
 
美泉莊之所以稱之為美泉,是由于莊園內有數泓天然泉水,這些泉水對酒莊的風土產生的獨特的影響,也為酒莊帶來了優雅和靜謐。
美泉莊的葡萄園面積100公頃,位于陽光照耀的山丘上。沐浴在陽光下,得益于罕見優越的自然條件,土壤類型復雜多樣:紅色黏土和沖積層的維拉弗朗階碎石。
經過深入的研究和對土壤的精確辨認,美泉莊對于朗格多克傳統的葡萄品種例如西拉、歌海娜、慕合懷特和佳麗釀在葡萄園的種植進行了重新的分配。
美泉莊和它拱形的酒窖始建于17世紀,是葡萄藤種植的土壤上最早的建筑之一。酒莊在近期進行了科學的布局,一個酒窖用于尖端的釀造技術,一個酒窖用于葡萄酒橡木桶陳釀。性能優越的器械,葡萄園產量的把控漸入佳境,釀造技術的不斷改進,美泉莊的葡萄酒已經在超越自我的道路上突飛猛進。
朗格多克產區地處法國南部,臨近地中海,位于比利牛斯山和羅納河谷之間。得益于優越的地理條件:溫和的冬天和炎熱干燥的夏天,朗格多克從古希臘和古羅馬時期已經開始種植葡萄。這片土地富饒肥沃,土壤類型多種多樣。長久以來,出產了很多特釀,酒體強烈、平衡、水果香氣充盈,香氣復雜。
美泉莊的名字來源于許多圍繞著莊園流淌的河流,這些河流最終流入裴聶河。這些河流為莊園的土壤帶來了獨特的影響,也為美泉莊的葡萄酒帶來了清新的特點。不僅如此,這些河流對當地環境的自然平衡也起到了很大的作用。在整個釀酒的過程中,從葡萄園到灌裝,我們一直致力于尊重這種自然環境的和諧。
通過山丘可以感受到美泉莊的土壤和這片產區的天氣。西拉、歌海娜、慕合懷特都是從位于莊園中央的每塊土地精心篩選。這些砂礫山丘上,晝夜溫差大,為葡萄帶來了良好的成熟度。這種排水的土壤,葡萄藤為了獲取所需,會把根延伸到非常深的地下,如此一來為葡萄酒帶來了更復雜和豐富的結構。

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